まだまだひとりごはんは続いております
週末、急に韓国系の辛いものが食べたくなった私。。。でも、ひとりでレストランも味気ない。
っていうか、どこにも出掛ける気分では無かったので、家にあるもので作ってみました。。。
ピビムネンミョン
ま、ピビン素麺ってやつ?
キムチは無いし、肉は冷凍庫に1個残ってた出来合いのチキンパティ
でも、麺をあえる基本ソースを作る素はあったのよー♪
コチュジャン、砂糖、ごま油におろしニンニク
キムチが無い分、酸味を足すつもりでこの間のお酢も入れちゃった
で、そうめん&卵を茹でて、野菜刻んでー、チキンパティをチンして♪
ということで、立派な(?)韓国料理が出来ましたっ
そうそう、お酢を入れたのは大正解!
辛酸っぱさが加わって美味。
ちょっと、私ったら天才じゃんっと言いながら食しましたゎ。 相変わらず自分褒めの女ですが何か?
そうめんを普通に食べるのに飽きたら、お薦めのビビン素麺でーす
あ、そうめんは茹ですぎに注意!そして良く冷水で洗って水をきちんと切る事が大切ですわよん
っていうか、どこにも出掛ける気分では無かったので、家にあるもので作ってみました。。。
ピビムネンミョン
ま、ピビン素麺ってやつ?
キムチは無いし、肉は冷凍庫に1個残ってた出来合いのチキンパティ
でも、麺をあえる基本ソースを作る素はあったのよー♪
コチュジャン、砂糖、ごま油におろしニンニク
キムチが無い分、酸味を足すつもりでこの間のお酢も入れちゃった
で、そうめん&卵を茹でて、野菜刻んでー、チキンパティをチンして♪
ということで、立派な(?)韓国料理が出来ましたっ
そうそう、お酢を入れたのは大正解!
辛酸っぱさが加わって美味。
ちょっと、私ったら天才じゃんっと言いながら食しましたゎ。 相変わらず自分褒めの女ですが何か?
そうめんを普通に食べるのに飽きたら、お薦めのビビン素麺でーす
あ、そうめんは茹ですぎに注意!そして良く冷水で洗って水をきちんと切る事が大切ですわよん
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by nanimoanalani
| 2010-09-21 06:38
| Daily life