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カリフォルニア、サンディエゴ在住の主婦が勝手な日々の戯言を綴ります。


by nanimoanalani
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ひとりごはん、韓国編

まだまだひとりごはんは続いております037.gif
ひとりごはん、韓国編_e0171698_646868.jpg
週末、急に韓国系の辛いものが食べたくなった私。。。でも、ひとりでレストランも味気ない。
っていうか、どこにも出掛ける気分では無かったので、家にあるもので作ってみました。。。

ピビムネンミョン 041.gif

ま、ピビン素麺ってやつ?

キムチは無いし、肉は冷凍庫に1個残ってた出来合いのチキンパティ010.gif
でも、麺をあえる基本ソースを作る素はあったのよー♪

コチュジャン、砂糖、ごま油におろしニンニク 053.gif

キムチが無い分、酸味を足すつもりでこの間のお酢も入れちゃった037.gif
で、そうめん&卵を茹でて、野菜刻んでー、チキンパティをチンして♪

ということで、立派な(?)韓国料理が出来ましたっ003.gif

そうそう、お酢を入れたのは大正解!
辛酸っぱさが加わって美味。
ちょっと、私ったら天才じゃんっと言いながら食しましたゎ。 相変わらず自分褒めの女ですが何か?

そうめんを普通に食べるのに飽きたら、お薦めのビビン素麺でーす001.gif

あ、そうめんは茹ですぎに注意!そして良く冷水で洗って水をきちんと切る事が大切ですわよん
# by nanimoanalani | 2010-09-21 06:38 | Daily life

異父母・姉弟犬

乾燥地帯である南CAは、お天気でも今時分の気候だと室内の方が寒かったりするの。
庭に続くドアを開け放しておくと、お犬様達はそそくさと庭で日光浴です058.gif
異父母・姉弟犬_e0171698_3364164.jpg
あら、お母さんも仲間に入れてー001.gif

と、カメラを持って庭に出てみる。 
異父母・姉弟犬_e0171698_342391.jpg
Liloぉ~、かわいいでちゅぅ053.gif 超親バカ
異父母・姉弟犬_e0171698_3401435.jpg
愛らしすぎまちゅぅ053.gif もう放っといて

なんて、写真を撮っていたら。。。ママっ子Kattが焼もちアタック047.gif
異父母・姉弟犬_e0171698_41350.jpg
コラ、なんでいじわるするのぉー 022.gif
異父母・姉弟犬_e0171698_3494478.jpg
そうやって、いつもいつもいじめてるからLiloが遊んでくれないんだよー
と、お説教をしていると。。。
異父母・姉弟犬_e0171698_491098.jpg
こんな顔して聞いているKattの横で。。。
異父母・姉弟犬_e0171698_4112926.jpg
こんな顔してるLilo。

ゲゲっ、顔がリンクしてるじゃんっ009.gif

さすが、血のまったく繋がってない異父母・姉弟犬! 俗に言う、完璧に別の犬種って事ですね・爆

それにしても不思議ね。

一緒に暮らしてると、顔が似てくるのかしらん037.gif
# by nanimoanalani | 2010-09-20 03:31 | Dogs

風青し、太陽輝く午後

スナップえんどう豆が終わった後に、ひまわりの種を植えたのは7月頃だったかなぁ?
風青し、太陽輝く午後_e0171698_1173871.jpg
日中の暑さも随分和らいで来たなぁって思ってたら。。。
私の小さな畑にはひまわりが咲き始めました003.gif
風青し、太陽輝く午後_e0171698_1193791.jpg
ひまわりって、青い空と太陽が似合う花だね058.gif

ギリシャ神話では、ひまわりは水の精Clytia(クリュティエ)が姿を変えた花なんだよ001.gif
水の精Clytiaは太陽の神Apollo(アポロ)に恋をするんだけど、Apolloは他の女神に夢中なの。
Clytiaの恋は実らず、それでも彼女は大地に直立してアポロを思い、見つめ続けた。

太陽の光を浴び続けた彼女の体は足が地に根を下ろし、やがてひまわりになってしまう。

その思い絶えず。。。。ひまわりはApollo(太陽)を見続けているというわけなの016.gif


将軍様が出張に出て2週間過ぎたよ。
文句を言う相手が居なくて、ちょっと寂しいぞー025.gif
# by nanimoanalani | 2010-09-19 10:58 | Garden

ひとりごはん

只今、将軍様が長期ご出張の為。。。
まるっきし、まともな料理を作っていない私010.gif
ひとりごはん_e0171698_0285545.jpg
なんか、そこら辺にあるもの食ってりゃいいかーなんて感じだったけどね。

ちょっくら反省して作ってみたのがボンゴレスパゲッティー072.gif

テーブルに座って食べたのは何日ぶり? どういう生活を送ってんねん(汗)

しかもコレ、

スパゲッティー茹でて、トレジョの冷凍食品のアサリをチンして混ぜただけ! まるっきし反省してない
ひとりごはん_e0171698_0363794.jpg
でも、この商品は我が家の常備品なの037.gif

ワインって言うか、酒のおつまみにも出来るしぃ。
こうやってボンゴレスパゲッティにも出来る! トマトソースベースにしても美味い!
バターとガーリックがたっぷり入ってるから、ほんとにコレだけでOK006.gif

トレジョのレジのお兄さんはアサリの身だけを外して、エビやイカなんかと一緒にPizzaの上に乗せてシーフードPizzaにすると美味しいって言ってたなぁ。マメねぇ

この箱ひとつで2人前作ると、アサリがたっぷり入ったボンゴレが出来るよー016.gif

あ、でもね、チンしたアサリの容器をそのままひっくり返してパスタと混ぜちゃ駄目よ034.gif

砕けた貝の欠片が入り込んじゃうからねー 

食べてる時に悲しいことになりますゎ010.gif  経験者は語るのであった
# by nanimoanalani | 2010-09-17 00:25 | Food
サンディエゴで一番人気のスィーツのお店と定評のあるExtraordinary Dessertsに、
やっとこ行って来たぁ041.gif
有閑マダム風にお茶してみる?_e0171698_019497.jpg
アタクシのクレームブリュレ016.gif

いやぁ~んっ、

可愛い~しぃ~

美味しいっ
053.gif そして、でかいっす

甘さは、アメリカにしては控えめな方ではないでしょうか? いや、甘いか。。。
有閑マダム風にお茶してみる?_e0171698_0333729.jpg
これはMaryのチョコレートマカデミア。。。なんとか。
これも美味しいっ016.gif

お花を飾っちゃうところがとっても華やかで、今までのアメリカスィーツにないプレゼンテーション?

あ、このお花は食べられません046.gif

日本だったら食べられるお花を使うんだろうなぁ。。。 ねぇ037.gif
有閑マダム風にお茶してみる?_e0171698_0534720.jpg
手前の私のラテですけどね。写真の遠近法ではなくて、デカイです037.gif 小どんぶりサイズぅ?

兎に角、ケーキのサイズが大きいので、ふたりでシェアして十分かもね。
結局はMaryの分を半分お持ち帰りにしてもらって、私のクレームブリュレを手伝ってもらって完食致しましたゎ。

でも、これでふたりで$30ちょっと払ったので、アメリカじゃぁお高いカフェですねぇ。
ま、たまにはマダムもどきになってみるのも良いかもね。あ、小マダムもどき位?010.gif
有閑マダム風にお茶してみる?_e0171698_1214036.jpg
お店構えも、とってもおしゃれよー001.gif

私達はUnion St.の方へ(こっちの方が店舗が大きい)行ったのですけど、ダウンタウンですので駐車場探しがちょっと大変042.gif
基本は路上駐車メーターを使ったパーキングになりますので、小銭をお忘れなく034.gif

私もやっと見つけた路上パーキングはワンブロック半先だったよ。。。
ハイソなカフェで、入る前に両替を頼んで走って往復した女ですけど、何か?
# by nanimoanalani | 2010-09-16 23:46 | ちょっとお出かけ